alimentos de época

Alimentos de fevereiro. Veja relação de frutas, legumes, verduras e pescados da época.

Dar preferência ao consumo de alimentos da estação traz inúmeros benefícios. Veja os principais em Prefira alimento de época - é mais barato, mais saudável, mais saboroso e mais sustentável.

Divulgamos aqui a relação de alimentos deste mês, incluindo pescados e outros produtos que têm diferenciação de preço por sazonalidade (para alimentos de outros meses clique no link acima).

Mês: fevereiro

Frutas de fevereiro: Abacate Fucks / Geada, Carambola, Figo, Goiaba, Laranja Pera, Limão Taiti, Maçã Gala, Mamão Formosa, Manga Palmer, Melancia, Pêra, Pinha / Fruta-do-conde, Pitaia, Seriguela

Legumes de fevereiro: Abóbora D'Agua, Abóbora Seca, Abobrinha Brasileira, Berinjela Japonesa, Beterraba, Pimenta Cambuci, Pimenta Vermelha, Quiabo, Tomate

Verduras de fevereiro: Alface, Chicória, Gengibre com Folhas

Produtos diversos (fevereiro): Cebola Nacional, Cebola (Santa Catarina), Ovos Vermelhos

Pescados de fevereiro: Abrótea, Cambeva, Carapau, Espada, Manjuba, Olho de Boi, Oveva, Pintado, Pitangola, Robalo, Siri, Truta, Xaréu

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Espaço colaborativo

Espaço destinado à divulgação de receitas culinárias que tenham como base os alimentos deste mês.

A propósito, toda a equipe de Dinheiro.Money se coloca à disposição para a experimentação das delícias que aqui forem divulgadas.

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Material desenvolvido pelo projeto Alimentação e Saúde (Centro de Referência Brasil) por solicitação do núcleo Sociedade e Qualidade de Vida (projeto Educação Financeira). Fontes consultadas: EMBRAPA, Ministério da Agricultura e CEAGESP.