alimentos de época

Alimentos de agosto. Veja relação de frutas, legumes, verduras e pescados da época.

Dar preferência ao consumo de alimentos da estação traz inúmeros benefícios. Veja os principais em Prefira alimento de época - é mais barato, mais saudável, mais saboroso e mais sustentável.

Divulgamos aqui a relação de alimentos deste mês, incluindo pescados e outros produtos que têm diferenciação de preço por sazonalidade (para alimentos de outros meses clique no link acima).

Mês: agosto

Frutas de agosto: Abacate Fortuna / Quintal, Abiu, Atemóia, Carambola, Laranja-Baía, Laranja Lima, Laranja Pera, Lima da Pérsia, Maçã Fuji, Mamão Formosa, Maracujá Azedo, Maracujá Doce, Mexerica, Morango, Quincam, Sapoti, Tangerina Murcot

Legumes de agosto: Abóbora Japonesa, Abobrinha Brasileira, Abobrinha Italiana, Batata Doce Amarela, Berinjela Conserva, Cará, Ervilha Comum, Ervilha Torta, Inhame, Mandioca, Mandioquinha

Verduras de agosto: Agrião, Beterraba com Folhas, Brócolis, Catalonha, Cenoura com Folhas, Coentro, Couve, Couve Bruxelas, Couve-Flor, Erva-Doce, Espinafre, Hortelã, Louro, Moyashi, Mostarda, Orégano, Rabanete, Repolho

Produtos diversos (agosto): Alho, Amendoim sem Casca, Cebola Nacional, Cebola (Minas Gerais), Cebola (São Paulo), Ovos Brancos

Pescados de agosto: Bagre, Berbigão, Camarão Cativeiro, Camarão 7 Barbas, Cascote, Jundiá, Mandi, Meca, Merluza, Sardinha Fresca, Serra, Sororoca, Trilha, Tucunaré

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Espaço colaborativo

Espaço destinado à divulgação de receitas culinárias que tenham como base os alimentos deste mês.

A propósito, toda a equipe de Dinheiro.Money se coloca à disposição para a experimentação das delícias que aqui forem divulgadas.

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Material desenvolvido pelo projeto Alimentação e Saúde (Centro de Referência Brasil) por solicitação do núcleo Sociedade e Qualidade de Vida (projeto Educação Financeira). Fontes consultadas: EMBRAPA, Ministério da Agricultura e CEAGESP.